图书介绍

怎样节约粮食【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

本社编著
出版社：上海：上海文化出版社
ISBN：
出版时间：1955
标注页数：43页
文件大小：2MB
文件页数：51页
主题词：

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图书目录

谈谈节约粮食和营养的关系问题生物化学教授侯祥川1

介绍几种节约粮食的烧饭方法6

(一)生米蒸饭法6

我们的食堂实行了“生米蒸饭法” 崔豪8

“生米蒸饭法”确实能节约粮食许明12

蒸饭好处多范国良14

(二)砂锅蒸饭法16

使用蒸饭法，一年可节约出三个多月粮食17

(三)定量公碗蒸饭法20

(四)家庭“焖烘烧饭法”21

家庭“焖烘烧饭法”表演吴可诚24

(五)家庭“砂锅蒸饭法”26

(六)钢精锅蒸饭法27

(七)家庭“生米蒸饭法”28

(八)蒸焖煮饭法29

(九)搀冷饭煮饭法30

改善膳食制度节约粮食34

(一)将伙食团供给制改为食堂制34

(二)供应多种多样的饭食36

关于伙食团管理上的几点意见38