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第一篇 运动系6

第一章 骨学和关节学6

第一节 概述6

第二节 牛躯干骨及其连结11

第三节 牛头骨及其连结16

第四节 牛前肢骨及其连结22

第五节 牛后肢骨及其连结29

第二章 肌学36

第一节 概述36

第二节 牛皮肌39

第三节 牛前肢肌40

第四节 牛躯干肌46

第五节 牛后肢肌50

第六节 牛头部肌55

第二篇 内脏学58

第一节 口腔62

第三章 牛消化系62

第二节 咽67

第三节 食管68

第四节 胃69

第五节 小肠、肝和胰73

第六节 大肠和肛门75

第七节 腹膜78

第四章 牛呼吸系81

第一节 鼻、咽和喉82

第二节 气管和主支气管84

第三节 肺85

第四节 胸膜和纵隔88

第五章 牛泌尿系90

第一节 肾90

第二节 输尿管92

第三节 膀胱93

第四节 尿道93

第一节 雄性生殖器官94

第六章 牛生殖系94

第二节 雌性生殖器官99

第三篇 脉管系104

第七章 心血管系104

第一节 概述104

第二节 牛心脏107

第三节 牛血管111

第四节 胎儿血液循环127

第八章 淋巴系129

第一节 概述129

第二节 牛淋巴系134

第四篇 神经和内心泌系140

第九章 神经系140

第一节 概述140

第二节 牛脊髓143

第三节 牛脑145

第四节 脑膜、脑血管和脑脊液156

第五节 牛脊神经157

第六节 牛脑神经165

第七节 牛植物性神经系169

第八节 脑、脊髓传导路176

第十章 牛内分泌系183

第一节 垂体183

第二节 甲状腺184

第三节 甲状旁腺184

第四节 肾上腺184

第五节 松果体185

第六节 其它器官内的内分泌组织185

第五篇 感觉器官186

第十一章 牛视觉器官——眼186

第一节 眼球186

第二节 眼球的辅助器官188

第三节 眼的血管190

第二节 中耳191

第十二章 牛位听器官——耳191

第一节 外耳191

第三节 内耳192

第十三章 被皮系194

第一节 皮肤194

第二节 皮肤的附属器官195

第六篇 畜禽比较解剖学199

第十四章 马的解剖构造特征199

第一节 骨学和关节学199

第二节 肌学205

第三节 消化系215

第四节 呼吸系222

第五节 泌尿系224

第六节 生殖系225

第七节 心血管系229

第八节 淋巴系236

第九节 神经系239

第十节 内分泌系243

第十一节 感觉器官244

第十五章 猪的解剖构造特征246

第一节 骨学和关节学246

第二节 肌学250

第三节 消化系256

第四节 呼吸系261

第五节 泌尿系262

第六节 生殖系263

第七节 心血管系266

第八节 淋巴系268

第九节 神经系274

第十节 内分泌系277

第十一节 感觉器官277

第十六章 狗的解剖构造特征279

第一节 骨学279

第二节 肌学281

第三节 消化系285

第四节 呼吸系287

第五节 泌尿系288

第六节 生殖系288

第七节 心血管系290

第八节 淋巴系292

第九节 神经系294

第十节 内分泌系297

第十一节 感觉器官297

第十七章 家兔的解剖构造特征298

第一节 骨学298

第二节 肌学301

第三节 消化系307

第四节 呼吸系310

第五节 泌尿系311

第六节 生殖系312

第七节 心血管系313

第八节 淋巴系315

第九节 神经系317

第十节 内分泌系319

第十一节 感觉器官319

第十八章 家禽的解剖构造特征321

第一节 骨学321

第二节 肌学326

第三节 消化系330

第四节 呼吸系334

第五节 泌尿系336

第六节 生殖系337

第七节 心血管系339

第八节 淋巴系342

第九节 神经系343

第十节 内分泌系347

第十一节 感觉器官348