图书介绍

世界头足类资源及其渔业【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

陈新军，韩保平，刘必林等编著著
出版社：北京：科学出版社
ISBN：9787030385314
出版时间：2013
标注页数：319页
文件大小：58MB
文件页数：327页
主题词：头足纲－海洋生物－世界

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图书目录

第一章头足类分类与形态概述1

第一节头足类分类系统1

第二节外部形态概述4

第三节头足类内部结构13

第二章头足类的地理分布与生活习性22

第一节地理分布与洄游22

第二节生活习性38

第三节头足类硬组织的应用64

第四节头足类资源变动及其与环境关系69

第三章主要头足类形态特征及其渔业概述75

第一节乌贼科75

第二节枪乌贼科101

第三节爪乌贼科121

第四节黵乌贼科126

第五节柔鱼科133

第六节菱鳍乌贼科148

第七节蛸科149

第四章世界头足类资源利用概况160

第一节世界头足类生产概述160

第二节各海区资源状况163

第三节重点国家和地区的生产情况170

第五章头足类渔具渔法209

第一节光诱钓捕209

第二节拖网231

第三节灯光敷网243

第六章头足类的加工利用251

第一节鱿鱼类的肌肉组织特性251

第二节头足类的化学成份与营养价值255

第三节海上头足类的处理与保藏267

第四节岸上头足类的处理与保藏276

第五节头足类制品的加工与利用282

参考文献306

中文名索引315

拉丁学名索引318