图书介绍

商品养护【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

伍瑛，黄建主编；曾玉湘副主编著
出版社：长沙：湖南大学出版社
ISBN：9787566702739
出版时间：2012
标注页数：268页
文件大小：39MB
文件页数：277页
主题词：商品养护－高等职业教育－教材

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图书目录

模块一商品质量变化的形式及其影响因素任务一商品与商品分类2

任务二商品质量变化的形式13

任务三商品质量变化的影响因素16

任务四商品养护的常用方法24

拓展提升34

思考与练习38

实训39

模块二食品商品养护42

任务一食品的基本知识42

任务二食品储存期间的质量变化44

任务三食品保管与养护技术48

任务四食品保管与养护技术应用56

拓展提升81

思考与练习82

实训83

模块三轻纺商品养护86

任务一轻纺商品基本知识86

任务二轻纺商品储存期间的质量变化93

任务三轻纺商品的保管与养护技术96

拓展提升103

思考与练习111

实训112

模块四高分子商品养护116

任务一高分子商品基本知识116

任务二高分子商品储存期间的质量变化118

任务三高分子商品的保管与养护技术124

拓展提升133

思考与练习138

实训139

模块五金属商品养护142

任务一金属商品基本知识142

任务二金属商品储存期间的质量变化144

任务三金属商品的保管与养护技术150

拓展提升160

思考与练习164

实训164

模块六机电商品养护168

任务一机电产品基本知识168

任务二机电产品在储存中的质量变化169

任务三机电产品的养护技术172

任务四常见机电产品的养护175

拓展提升182

思考与练习185

实训185

模块七日化商品养护188

第一节日化商品基本知识188

任务二日化商品储存期间的质量变化194

任务三日化商品的保管与养护技术199

拓展提升203

思考与练习206

实训206

模块八医药商品养护210

任务一医药商品基本知识210

任务二影响药品质量的因素215

任务三医药商品的保管与养护技术219

任务四医药商品保管与养护技术应用221

拓展提升228

思考与练习230

实训231

模块九危险化学品养护234

任务一危险化学品基本知识234

任务二危险化学品的分类及其危险特性239

任务三危险化学品的保管与养护技术249

拓展提升259

思考与练习265

实训266

参考文献268