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上篇 礼仪理论与认知2

第一章 礼仪与旅游服务礼仪2

第一节 礼仪的界定3

第二节 礼仪的变迁8

第三节 讲究礼仪的原则与特点13

第四节 旅游服务礼仪的功能17

第五节 创新培养礼仪修养的途径19

复习与思考21

第二章 旅游职业形象礼仪23

第一节 优美端庄的仪容礼仪25

第二节 得体庄重的仪表礼仪36

第三节 温文尔雅的仪态礼仪50

复习与思考65

第三章 旅游交往与接待礼仪68

第一节 交往礼仪69

第二节 办公与网络礼仪79

第三节 接待礼仪86

复习与思考94

第四章 礼貌谈吐礼仪96

第一节 语言艺术97

第二节 礼貌用语106

第三节 语言交谈技巧112

复习与思考119

第五章 公共场合礼仪121

第一节 中餐宴会礼仪122

第二节 西餐宴会礼仪129

第三节 出行礼仪136

第四节 特殊场合礼仪139

复习与思考147

第六章 旅游行业服务礼仪149

第一节 酒店服务礼仪150

第二节 旅行社服务礼仪167

复习与思考172

第七章涉外国际礼仪176

第一节 国际礼仪概述177

第二节 外交迎送礼仪180

第三节 外交活动礼仪184

复习与思考193

第八章 我国主要客源国礼仪习俗195

第一节 亚洲主要客源国礼仪习俗196

第二节 大洋洲主要客源国礼仪习俗208

第三节 北美洲主要客源国礼仪习俗211

第四节 欧洲主要客源国礼仪习俗215

第五节 非洲主要客源国礼仪习俗221

复习与思考224

下篇 礼仪实操与训练228

训练模块一 仪态规范训练228

项目一 微笑训练228

项目二 目光训练230

项目三 站姿训练231

项目四 走姿训练234

项目五 坐姿训练235

项目六 蹲姿训练238

项目七 手势训练240

训练模块二 礼节应用训练243

项目一 问候礼仪训练243

项目二 鞠躬礼仪训练244

项目三 握手礼仪训练245

项目四 介绍礼仪训练247

项目五 引领礼仪训练248

项目六 名片礼仪训练249

项目七 递接礼仪训练250

训练模块三 旅游行业服务模拟训练252

项目一 酒店服务模拟训练252

项目二 导游服务模拟训练261