图书介绍

旅店服务基础知识【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

商业部教育司编著
出版社：北京：知识出版社
ISBN：
出版时间：1985
标注页数：103页
文件大小：1MB
文件页数：109页
主题词：

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图书目录

第一章概述1

第一节旅店的出现1

目录1

第二节旅店在国民经济中的重要作用4

第三节旅店服务员的地位6

第四节我国旅店业的前景9

第二章旅店接待服务工作的要求和规程11

第一节旅店接待服务工作的要求11

第二节旅店接待服务工作的规程16

第一节对不同旅客的接待服务方法25

第三章旅店接待服务工作方法和注意事项25

第二节旅店接待服务工作的注意事项33

第四章旅店工作中的礼貌和礼节37

第一节礼貌和礼节的重要意义37

第二节礼貌38

第三节礼节45

第五章旅店客房的陈设布置49

第一节客房的基本设备49

第二节客房陈设的布置要求51

第三节客房陈设的布置方法52

第六章旅店的卫生工作58

第一节旅店卫生工作的意义与准则58

第二节客房卫生知识58

第三节店容和环境公共卫生65

第四节服务员个人卫生70

第五节防疫卫生工作71

第七章旅店的安全保卫工作73

第一节安全保卫工作的宗旨、意义73

第二节旅客住宿登记工作74

第三节客房的安全保卫工作78

第四节旅客财物的管理83

第五节异常事故的处理86

第八章旅店设备的使用保养及维修89

第一节电器设备89

第二节安全设备92

第三节公用设备94

第四节清洁卫生设备95

第九章旅店服务人员的职责97

第一节服务台人员的职责97

第二节客房服务人员的职责101