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第一编 资源1

第一章 东三省矿产资源 坂本峻雄1

1 日本矿产物需给状况1

2 东三省矿业之沿革3

3 东三省矿产之现况6

第二章 东三省农产资源 佐藤义胤15

1 农业发展期中的东三省15

2 东亚的谷仓16

3 东三省农产物与世界的需要23

4 东三省黄豆29

5 五大主要农产物33

6 杂谷及油料子实37

7 特种作物及新作物40

第三章 东三省畜产资源 香村岱二45

1 东三省的饲畜状况45

2 东三省家畜的种类及头数 马——骡——驴——牛——骆驼——缅羊及山羊——猪46

3 畜产物 乳及乳制品——肉及肉制品——兽毛——皮革——兽骨49

第四章 东三省的林产资源 矶田信之助60

1 绪言60

2 一般概况60

3 生产状况63

4 林产资源的将来及其使命65

第五章 东三省的水产资源 姉带定助67

1 关东州的海面渔业67

2 以关东州以外的东三省为根据地的海面渔业70

3 短期渔业71

4 渔场的价值72

5 淡水渔业73

第六章 东三省水的问题 清水本之助75

1 绪言75

2 综合的水利调查事业之经过概要79

3 复式贮水与东三省水井83

4 爱川村是利用地下水的一例87

5 结论89

第七章 东三省的工业用水 渡边猪之助91

1 绪言91

2 东三省各地的水质91

3 工业用水的处理方法122

4 总括124

第二编 油脂工业127

第八章 东三省的油坊工业 吉田吉次127

1 东三省的狮身人面像127

2 家庭工业127

3 近代工业128

4 油坊发展时代129

5 油坊的受难时代131

6 东三省工业界的王座135

7 东三省输出品之大宗136

8 油坊发达的实况140

9 机械力与劳力调和的方法144

10 消耗品都是国货146

11 混合保管制度下的豆饼147

12 粗制的豆油便可为商品150

13 交易所与油坊工业152

14 中国人适宜经营油坊155

15 油坊制品由日人经营输出157

16 频於危机的油坊前途160

17 发展途上的苯浸出工业165

18 需要研究的油脂加工业168

19 转换豆饼用途的重要170

20 日本握油坊生死的关键176

第九章 东三省的肥皂硬化油工业 筑瀨成一179

甲 肥皂工业 沿革——现况概观——原料——制造方法——制品的需给——工场的分布及能力——本工业的将来179

乙 硬化油工业 沿革——现况概观——原料——制造方法——制品——工场分布——本工业的将来183

3 制造方法187

2 原料187

1 沿革及现况187

第十章 东三省的涂料工业 石川安康187

4 制品的销路188

5 本工业的将来188

第三编 食品及酿造工业189

第十一章 东三省的机制面粉工业 古田寒一189

1 沿革189

2 现况190

3 原料论192

4 制造方法论195

5 制品论196

6 制粉工场的分布及能力198

7 本工业的将来203

第十二章 东三省制糖工业 内海治一205

1 绪言205

2 东三省甜菜栽培及制糖事业的沿革206

3 东三省是否适於种甜菜207

4 东三省现存的制糖事业214

5 结论216

第十三章 东三省的粉丝工业 铃木伸二218

1 绪言218

2 用来做原料的绿豆219

3 粉丝的制法220

4 粉丝的品质223

5 用途及销路224

第十四章 东三省的味之素工业 冈田彻平227

1 沿革227

2 现况概观227

3 原料227

7 本工业的将来228

6 工场分布及能力228

5 制品228

4 制造方法228

第十五章 东三省的酱油及豆酱酿造业 西卷丰之助230

1 沿革230

2 原料231

3 制造方法232

4 现状概观233

5 工场分布及其能力234

6 本工业的将来235

1 沿革237

2 现况概观237

第十六章 东三省日本酒酿造业 保坂泰藏237

3 原料水238

4 酿造法240

5 制品246

6 工场的分布及能力247

7 本工业的将来247

第十七章 东三省的中国酒酿造业 西村茂249

1 沿革249

2 现况概观249

3 原料250

4 制造方法251

5 制品252

6 工场分布及其能力253

7 本工业的将来253

第十八章 东三省之造冰及汽水工业 佐藤至诚255

1 沿革255

2 现况概观及工场分布与能力256

3 冷冻及制冰方法258

4 汽水制造法259

5 关於制品方面260

6 本工业的将来260

第十九章 东三省的皮革工业 小泽清三263

1 毛皮263

第四编 畜产工业263

2 制皮革用原料皮264

第二十章 东三省骨粉制胶工业 山地世夫268

1 沿革268

2 现况概观269

3 原料270

4 制造方法271

5 制品272

6 工场分布及能力275

7 本工业的将来276

1 沿革279

第五编 纤维工业279

第二十一章 东三省造纸及木浆工业 中岛三代彦279

2 现况概观280

3 原料关系280

4 制造方法280

5 需要与供给281

6 工场的分布及能力282

7 本工业的将来283

第二十二章 东三省羊毛工业 椎名义雄285

1 绪论285

2 东三省羊毛的产额285

3 中国羊毛的性质289

4 中国羊毛的输出及它的用途291

5 东三省产羊毛的改良及其将来293

6 羊毛以外的兽毛294

7 东三省境内的羊毛工业295

8 结论296

第二十三章 东三省棉纱工业 南日良吉297

第二十四章 东三省制麻工业 井上辉夫306

第二十五章 东三省蚕丝工业 铃木格三郎309

1 家蚕丝工业 沿革——现况——原料——制造方法——制品——工场分布及其能力——本工业的将来309

2 柞蚕丝工业 沿革——现况——原料——柞蚕丝制造方法——制品——工场之分布及能力——本工业之将来315

3 天蚕丝320

第六编 制盐工业321

第二十六章 关东州制盐业 松田信吉321

1 绪言321

2 沿革321

3 盐之种类及制造方法并用途322

4 盐田经营者及盐田面积324

5 盐之生产额325

6 销路及消费状况327

7 关於盐业的调查及试验328

8 关东州盐业的将来329

1 沿革及现状331

第二十七章 东三省的水泥及石灰工业 国吉喜一331

第七编 窑业331

2 东三省水泥及石灰工业的原料和燃料336

3 东三省水泥制造方法及制品品质342

4 东三省水泥的需给关系349

5 水泥业的将来353

第二十八章 东三省耐火材料工业 木村一男355

1 沿革355

2 现况概观357

3 原料359

4 制造方法361

5 制品的需给362

6 工场的分布及能力363

7 本工业的将来363

第二十九章 东三省普通砖工业 原田健次郎365

1 沿革365

2 原料366

3 制法366

4 现况367

5 普通砖工业的将来370

1 沿革371

2 原料371

第三十章 陶磁器工业 安田乙吉371

3 制造法372

4 需给关系373

5 工场的分布375

6 本工业的将来375

第三十章 东三省菱镁矿工业 木村三郎377

1 绪言377

2 氧化镁耐火砖377

3 氧化镁水泥381

4 结论382

1 沿革388

第三十二章 东三省平板玻璃工业 杉森政次388

2 现况389

3 需给关系390

4 本工业的将来391

第三十三章 东三省圆形玻璃工业 吉泽笃二郎392

1 沿革392

2 现况概观393

3 原料393

4 制造方法394

5 制品的种类及需给关系396

6 工场分布及其能力396

7 本工业的将来397

第三十四章 东三省的制铁工业 梅根常三郎399

1 沿革399

第八编 金属工业399

2 现况概观400

3 原料论400

4 作业方法402

5 制品403

6 工场位置设备及能力404

7 制铁工业的将来407

第三十五章 东三省的特殊钢 上岛庆笃409

1 沿革411

第九编 燃料工业411

第三十六章 东三省都市自来火工业 真岛宏雄411

2 事业的概观412

3 制造煤气法416

4 煤气之供给418

5 煤气之贩卖419

6 本工业的将来420

第三十七章 东三省焦煤及其他副产物工业 深水寿421

1 绪言421

2 沿革421

3 制作概况422

4 需给状况428

5 结言431

第三十八章 东三省蒙特煤气工业 宫本春生433

1 沿革433

2 工场之分布及设备435

3 原料436

4 制品437

5 本工业之将来439

第三十九章 东三省油页岩制油工业 长谷川清治440

1 沿革440

2 现况概观441

3 原料442

4 制造方法442

5 制品448

6 本工业之将来449

第十编 其他化学工业451

第四十章 东三省硫酸工业 黑川秀孝451

1 沿革451

2 现况概观457

3 原料及需给关系457

4 各工场型式制作方法460

6 本工业之将来465

5 制品需给关系465

第四十一章 东三省盐酸工业 冈田彻平467

1 沿革467

2 原料467

3 制品467

4 工场分布及能力468

5 本工业之将来468

第四十二章 东三省染料工业 福田熊治郎469

1 沿革469

2 现况469

3 需要供给关系470

4 制造及原料关系471

5 制品及今後的问题473

第四十三章 东三省火药工业 加藤育一474

第四十四章 东三省火柴工业 佐藤精一479

1 沿革及现状479

2 原料481

3 制法481

4 制品482

5 工场分布及能力482

6 本工业之将来483

1 沿革485

第四十五章 东三省氢氧气工业 森川庄吉485

2 现况概观486

3 原价问题487

4 制造方法487

5 制品488

6 工场分布及能力488

7 本工业之将来489

第四十六章 东三省制药工业 石田义丰490

1 沿革491

2 结论497

2 现况概观500

1 沿革500

第四十七章 东三省树胶工业 井上正一 津岛博太500

3 关於原料方面501

4 关於制品方面501

5 工场分布及能力501

6 本工业之将来502

第十一编 杂工业503

第四十八章 东三省油篓制造工业 井上正一 津岛博太503

1 沿革503

2 现况概观503

3 原料503

4 制法504

5 制品、工场分布及能力505

6 本工业的将来506

第四十九章 东三省制材工业 滨清一郎507

1 沿革及现况507

2 原料木材的调查509

3 制法及工资512

4 制品的销路513

5 工业分布及能力514

6 结论517

1 绪言519

第五十章 东三省黄豆工业及新式取油法 佐藤正典519

第十二编 新兴工业519

2 用混合溶剂的新抽出法520

3 酒精抽出法521

4 抽出装置的改良526

5 酒精抽出法的工业化及其将来527

第五十一章 东三省轻金属工业之将来 内野正夫528

第五十二章 东三省将来的碱工业 冈崎直喜535

要旨535

1 绪言536

2 日本碱工业概况及需给关系536

3 东洋碱的需要额541

4 碳酸钠生产条件的比较543

5 原料盐问题545

6 东三省盐业及碱工业之将来547

第五十三章 东三省制钢工业 伍堂卓雄549

1 绪言549

2 沿革及现况概观549

3 东三省制钢原料550

4 东三省钢材需给关系553

5 东三省制钢工场的现状555

6 本工业之将来555

1 氮工业计划的经过557

第五十四章 东三省氮工业 深水寿557

2 本计划的原料煤气558

3 原料煤气的精制560

4 氨合成法563

5 硫酸及硫酸铵的制造566

6 所要的原动力566

7 结论567

附录569

1 东三省主要化学工场一览569

2 参考统计665

3 对照表711