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一、优质高档石榴生产的意义1

（一）优质高档石榴的概念1

（二）我国石榴生产的现状、发展前景与存在的问题2

（三）优质高档石榴生产的基本要求6

二、优质高档石榴生产的新优品种12

（一）优质高档石榴的种类12

（二）优质高档石榴的品种13

（三）优质高档石榴品种的更新28

三、优质高档石榴的适地适栽30

（一）石榴生长发育对环境条件的基本要求30

（二）优质高档石榴园园地规划与建园32

（三）优质高档石榴生产的种苗标准41

（四）优质高档石榴生产的基地建设54

四、优质高档石榴生产的土肥水管理技术57

（一）优质高档石榴园的土壤管理57

（二）优质高档石榴园的肥料施用64

（三）优质高档石榴园的水分管理73

五、优质高档石榴树整形修剪77

（一）优质高档石榴的生长结果习性77

（二）优质高档石榴树整形修剪85

（三）优质高档石榴树矮化密植栽培技术101

（一）优质高档石榴生产的农药使用规则104

六、优质高档石榴生产的树体保护措施104

（二）优质高档石榴病害及其防治措施106

（三）优质高档石榴虫害及其防治措施108

（四）优质高档石榴园防冻措施132

七、优质高档石榴生产的花果管理134

（一）优质高档石榴树花果量的调整134

（二）优质高档石榴果实管理138

八、优质高档石榴的采收及采后管理144

（一）优质高档石榴的采收144

（三）优质高档石榴的分级和包装147

（二）优质高档石榴的品质标准147

（四）优质高档石榴的贮藏、保鲜技术148

九、优质高档石榴的营销策略152

（一）优质高档石榴经营领域存在的问题及思考152

（二）今后优质高档石榴市场的趋势及销售策略153

附156

（一）优质高档石榴树周年管理工作历156

（二）糖醋液的配制159

（三）石硫合剂的熬制159

（四）波尔多液的配制160

主要参考文献163