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第一章 养羊业的基本概况1

第一节 国外高效养羊的途径2

一、优良肉羊品种的培育2

二、建立完善的肉羊生产体系3

三、发展肥羔生产3

四、实行集约化经营4

第二节 我国养羊业的现状及发展前景4

一、我国养羊业发展的现状与潜力4

二、我国养羊业的发展方向6

第三节 我国养羊业发展所面临的问题9

一、饲养分散与发展大市场的矛盾9

二、严峻的羊毛生产形势10

三、草场退化严重11

四、缺少优良品种11

第二章 羊的常见优良品种13

第一节 肉用山羊14

一、南江黄羊14

二、马头山羊17

三、波尔山羊18

第二节 肉用绵羊24

一、萨福克羊24

二、夏洛莱羊26

三、无角道塞特羊29

四、罗姆尼羊32

五、边区莱斯特羊34

六、考力代羊36

七、德国肉用美利奴羊37

八、林肯羊38

九、阿勒泰肉用细毛羊40

十、特克塞尔羊40

第三章 羊的习性特点介绍43

第一节 羊的表象特征44

一、肉用山羊44

二、肉用绵羊44

第二节 羊的产肉性能45

一、生长发育快45

二、肉营养丰富45

三、肉品质好47

第三节 羊在生物学上的特性48

一、羊的行为特点及其生活习性48

二、羊的繁殖特性50

三、肉羊的消化机能特点52

第四章 羊的高效繁育技术57

第一节 羊的繁殖现象和规律58

一、羊的繁殖季节58

二、性成熟和初次配种年龄59

三、发情60

四、怀孕61

第二节 配种方法和人工授精62

一、羊的配种方法62

二、配种时期的选择64

三、羊的人工授精组织和技术65

第三节 冷冻精液技术在养羊业中的运用77

一、羊精液冷冻和保存技术77

二、冷冻精液的重要意义和作用80

三、解冻方法81

四、输精技术和方法82

第四节 产羔85

一、产羔前的准备工作85

二、接羔87

三、产羔母羊及羔羊的护理88

四、断尾和去势89

第五节 繁殖新技术的应用90

一、同期发情90

二、早期妊娠诊断91

三、超数排卵和胚胎移植92

四、诱发分娩94

第六节 提高繁殖力的指导方案95

一、运用繁殖新技术95

二、提高种公羊和繁殖母羊的饲养水平96

三、增加适龄繁殖母羊比例，实行密集产羔97

四、选留来自多胎的绵羊、山羊作种用97

第五章 羊的营养需求与饲料加工99

第一节 主要营养物质及其营养生理作用100

一、水100

二、蛋白质101

三、矿物质102

四、维生素105

五、碳水化合物106

第二节 肉羊的营养需要108

一、能量的需要量108

二、蛋白质的需要量110

三、矿物质的需要量111

四、维生素的需要量112

第三节 饲料种类及其营养特性113

一、青贮饲料113

二、青绿饲料114

三、能量饲料115

四、粗饲料116

五、饲料添加剂117

六、蛋白质饲料117

七、维生素饲料119

八、矿物质饲料119

第四节 饲料加工与调制技术120

一、干草的调制120

二、青贮121

三、氨化122

四、粗饲料的微生物处理122

第五节 全日粮配制技术123

一、配方设计的原则123

二、配方示例123

第六节 草场的利用与建设127

一、割草地的利用与建设127

二、放牧地的利用与建设130

第六章 高效育羊的管理技术139

第一节 育成羊的饲养管理140

第二节 种公羊的饲养管理141

一、饲养管理要点141

二、营养需要特点143

第三节 母羊的饲养管理144

一、空怀期144

二、妊娠期145

三、哺乳期147

第四节 哺乳羔羊的饲养与护理148

第七章 羊舍建筑与养羊设备151

第一节 羊舍建筑基本要求152

一、建筑面积152

二、羊舍高度152

三、羊舍门、窗、地面153

四、运动场154

第二节 羊舍地址的选择154

一、地势高燥155

二、水源充足155

第三节 羊舍类型156

一、分类方法156

二、几种典型羊舍157

第四节 主要养羊设备161

一、草料架161

二、活动围栏161

三、分羊栏162

四、盐槽162

五、药浴设备162

第五节 养羊业机械化164

一、牧草收获机械164

二、饲料加工机械167

三、剪毛机械169

四、药淋机械171

第八章 羊的常见疾病与防治173

第一节 传染病174

一、炭疽174

二、口蹄疫177

三、羔羊大肠杆菌病180

四、破伤风183

五、结核病185

第二节 寄生虫病188

一、肝片吸虫病188

二、双腔吸虫病191

三、血吸虫病193

四、脑多头蚴病195

五、捻转血矛线虫病198

第三节 普通病200

一、食管堵塞200

二、口炎202

三、前胃弛缓204

四、急性瘤胃鼓气207

五、瘤胃积食209