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【名菜】碧螺虾仁3

蟹黄扒翅4

松鼠鳜鱼5

蜜汁火方6

鸡火燕窝6

早红桔酪鸡7

黄焖河鳗7

三丝鳜鱼卷8

雪花蟹斗9

蟹韵鱼头10

卷筒虾蟹10

母油船鸭11

乾康手撕鸭11

鲃肺汤13

八宝风翼14

八宝豆腐14

桃园结义15

鱼脍15

西瓜童鸡16

鸡火炖干贝17

东方元蹄17

糟熘塘片18

蟹粉鱼肚18

焖肉煎豆腐19

响油鳝糊19

菊花青鱼20

南腿烧炖鸭21

三虾豆腐22

青鱼煮糟23

鸡火莼菜汤23

白汁元菜24

青鱼甩水24

孔雀三虾25

虾子海参25

灯盏蟹黄鱼云26

太湖三白羹28

翡翠虾斗29

白鱼松30

出骨大转弯31

秃黄油31

酱鸭32

栗子黄焖鸡32

苏式酱肉33

乳腐汁肉33

南腿菜扇34

胡葱野鸭34

金都八宝盒35

百花争艳36

葫芦八宝鸭37

肉松骨头37

樱桃汁肉38

鮰鱼腌笃鲜39

油泼童鸡40

饼子野鸭40

双味江鮰鱼41

石家酱方41

韭菜豆瓣沙42

栗子家乡鹅42

鲜奶炒澳龙43

桂花栗白果44

风鱼44

炒三冬45

云林鹅45

七彩伴官燕47

菊花千层扣48

糟蒸老闸鸡48

浪花东星斑49

珍珠鮰鱼49

粗粮双味葫芦饭50

自制鱼面筋51

红棉虾田51

蟹粉烩裙边52

百盛之花52

刺毛鳝筒53

竹辉肉排53

网罗天下54

吉祥如意54

万三蹄55

三件砂锅56

金银蛋57

叉烧鳜鱼57

玉兔守金山58

蛙鸣绣球58

荷叶粉蒸鸡镶肉59

胥城虾子鲞鱼59

天下第一菜60

黄焖天九翅61

孔雀片皮鸭62

东山香鸭62

明珠扒海参63

网油山鸡塌63

常熟叫化鸡64

龙王蟹斗66

阳澄珍宝67

莲花鳖裙67

周市太和爊鸭68

鱼线虾蟹68

蟹黄稀卤笋69

蟹黄鳜鱼卷69

特色螃蜞羹70

馨苑一品肉70

虾仁扣三丝71

南开湖珍羹73

吉庆鳜鱼74

枣香排74

培根明虾卷75

香芋鱼丁75

昆山三鸭76

马咏斋熏腊熟食77

卤鸭77

太湖狮子头78

酱汁肉79

花艳鹤舞80

蟹粉鱼唇米糕80

花好月圆81

水晶玛瑙球81

蟹黄鱼茸方82

蟹黄笋壳鱼82

【名点】焐酥豆糖粥84

南塘鸡头米85

花式蒸饺86

鱼味春卷87

油汆紧酵87

枇杷酥88

眉毛酥88

荷花酥89

雅都酥饼89

双味茶糕91

苏式船点92

花色糕团93

枣泥拉糕93

玫瑰与刺猬包94

春蚕吐丝95

鲜肉苏式月饼96

拖炉饼96

香芋蛋黄松糕97

正仪青团97

枫镇大面98

奥灶面100

虾仁鲜肉烧卖101

松花黄脏102

冰糖葫芦103

苏色汤包104

山芋角104

鸡汤三丝馄饨105

长江一根面105

石梅盘香饼106

血糯八宝饭106

【名宴】水乡船宴109

吴中第一宴110

芦荡情缘宴112

藏书全羊宴113

吴王宴114

姑苏小吃宴116

阳春三月醉沙洲宴117

万三宴118

金秋阳澄蟹宴121

太湖渔家宴122