图书介绍

《齐民要术》选释【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

（北魏）贾思勰著；大寨大队理论组等注释著
出版社：北京：科学出版社
ISBN：13031·389
出版时间：1975
标注页数：170页
文件大小：7MB
文件页数：176页
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图书目录

《齐民要术》和它的作者贾思勰1

《齐民要术·序》注释11

《齐民要术》所记载的古代劳动人民科学技术成就选择35

一精耕细作，抗旱保墒37

二 “美田之法”（肥田的方法）47

三 “顺天时，量地利”52

四品种与选择61

五植物的性别和花实70

六种子处理76

七轮作与套种82

八收获与贮藏86

九果树和林木的繁育91

十种桑与养蚕104

十一家畜（禽）的饲养管理114

十二家畜（禽）的繁育124

十三相畜法131

十四兽医学141

十五农产品的加工制作145